Schmankerln aus dem Bauernjahr - was Bauern und Mönche gerne essen
Schmankerln aus dem Bauernjahr - nur mehr 4 Stück!
Beliebte Rezepte aus Bauernküchen und aus Klöstern wurden in der Meierei des Stiftes Seitenstetten nachgekocht und für unsere heutige Zeit machbar aufgeschrieben.
Die Rezepte, teilweise absolut unbekannt und trotzdem sehr schmackhaft, werden durch kurze Geschichten ergänzt. Die Geschichten lieferte Abt. em. Berthold Heigl aus seiner bäuerlichen Heimat.
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